Historia: Generalmente se cree que el primer ejemplo de esta cerveza artesanal americana moderna fue Anchor Liberty, elaborada por primera vez en 1975 utilizando sólo lúpulo Cascade; luego, el estilo ha sido empujado más allá de la cerveza original, que en comparación ahora sabe más como una Ale Americana Pálida (APA). IPAs anteriores elaboradas en América no son desconocidas, (en particular la bien considerada Ballantine´s IPA, una cerveza añejada en roble utilizando una vieja receta inglesa). Este estilo se basa en los ejemplos de cervezas artesanales actuales.
Cervezas
American IPA
$3.000 – $4.500
6,0 Abv
Una ipa con versión americana, Apreciable aroma a lúpulos
americanos que destacan por sus aromas cítricos, afrutados y
florales, con un amargor alto y moderada en alcohol.
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